Mỗi vùng đất đều có những món ăn đặc trưng góp phần tạo nên một nền văn hóa ẩm thực. Trong nhiều món ngon xứ Quảng có món bánh tráng cuốn thịt heo.

Làng nghề truyền thống bánh khô mè nằm gần chợ Cẩm Lệ, nay thuộc khu vực Cẩm Bắc, phường Hòa Thọ Đông. Qua bao thay đổi của cuộc sống, của nền kinh tế thị trường, bánh khô mè vẫn giòn ngọt thơm hương...