Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm trong trường học
Chiều ngày 04/9/2025, Trường Tiểu học Diên Hồng phối hợp Trạm y tế phường Cẩm Lệ tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP) cho tập thể Ban Giám hiệu, cán bộ quản lý và đội ngũ cấp dưỡng của nhà trường.
Tại buổi tập huấn, Báo cáo viên đã thông tin các nội dung như: những nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, điều kiện cơ sở vật chất, hạ tầng, môi trường, trang thiết bị, dụng cụ và con người trong quá trình chế biến để đảm bảo thực phẩm an toàn; hướng dẫn cách thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm, kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thực phẩm tại đơn vị…
Cùng với đó, các đại biểu dã được xem lại một số vụ việc gây ngộ độc thực phẩm điển hình trong thời gian gần đây, qua đó giúp nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người quản lý, đội ngũ cấp dưỡng đối với sức khỏe, tính mạng cộng đồng, đồng thời giúp nhà trường xây dựng phương pháp lựa chọn, sơ chế, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm đảm bảo an toàn trong thời gian đến. /.
Nguồn: Trạm y tế phường
Bình luận
